Ðñüãñáììá ÏëïêëçñùìÝíçò Äéá÷åßñéóçò Êáëëéåñãåéþí
Çìåñïìçíßá ÐÝìðôç, Ïêôþâñéïò 29 @ 11:52:32 EET
ÈÝìá ÍÝá Óõëëüãïõ
ΠραγματοποιÞθηκε στις 23/10/2009 και þρα 08:00 μμ στην αßθουσα πολλαπλþν χρÞσεων του ΔÞμου μας ενημερωτικÞ συνÜντηση, με θÝμα το Πρüγραμμα ΟλοκληρωμÝνης Διαχεßρισης Καλλιεργειþν. ΜπροστÜ σε Ýνα ευÜριθμο ακροατÞριο και με την παρουσßα του ΔημÜρχου και του ÁντιδημÜρχου κ. Νßκου ΜπελÞ, οι γεωπüνοι της Ε.Á.Σ.Á.Φ. (¸νωσης Áγροτικþν Συν/σμþν ¶ρτας – ΦιλιππιÜδας), κ. ΜακρÞς Παναγιþτης και κ. Μπßζας ΔημÞτριος, ενημÝρωσαν τους παραγωγοýς ελαιþν για το πρüγραμμα πιστοποßησης και απÜντησαν με σαφÞνεια στα ερωτÞματα που τους υποβλÞθηκαν.
Áκολουθεß ενημερωτικü φυλλÜδιο:
Η ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση Καλλιεργειþν
Το μÝλλον της ΕλληνικÞς Γεωργßας
Τι εßναι ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση;
Η ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση (Ο.Δ.) εßναι ο τρüπος διαχεßρισης της καλλιÝργειας που στοχεýει στην παραγωγÞ υψηλÞς ποιüτητας γεωργικþν προúüντων χρησιμοποιþντας τις κατÜλληλες μεθüδους και εισροÝς Ýτσι þστε να υπÜρχει οικονομικü üφελος για τον παραγωγü και μειωμÝνη επιβÜρυνση στο περιβÜλλον και την ανθρþπινη υγεßα.
Τι δεν εßναι η ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση;
Η ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση (Ο.Δ.) δεν εßναι ΒιολογικÞ Γεωργßα. Η βιολογικÞ γεωργßα Ýχει ως βασικÞ της αρχÞ να μην χρησιμοποιεß συνθετικÝς ουσßες στην καλλιÝργεια. Áυτü βÝβαια δεν ισχýει για την Ο.Δ.
Η Ο.Δ. δεν εφαρμüζεται απü την μßα μÝρα στην Üλλη. ΘÝλει οργÜνωση, εκπαßδευση και τεχνογνωσßα.
Η Ο.Δ. δεν εßναι Ýνα Üκαμπτο και αυστηρü πρüγραμμα διαχεßρισης της καλλιÝργειας. ΔηλαδÞ, δßνει στον παραγωγü πολλÝς επιλογÝς για το πþς μπορεß να διαχειριστεß την καλλιÝργεια του.
Τα προγρÜμματα Ο.Δ. δεν εßναι μοναδικÜ. ΔηλαδÞ, η ßδια καλλιÝργεια σε διαφορετικÝς περιοχÝς της ΕλλÜδας μπορεß να εμφανßζει πολλÝς διαφορÝς στο σýμπλεγμα των εχθρþν και ασθενειþν, στις καλλιεργητικÝς πρακτικÝς, στις οικονομικÝς και κοινωνικÝς συνθÞκες που επικρατοýν, με αποτÝλεσμα η ßδια καλλιÝργεια να θÝλει διαφορετικÜ προγρÜμματα Ο.Δ. σε κÜθε περιοχÞ.
Ποια εßναι τα οφÝλη της ΟλοκληρωμÝνης Διαχεßρισης;
- ΠαραγωγÞ υψηλÞς ποιüτητας γεωργικþν προúüντων.
- Μεγιστοποßηση του οικονομικοý οφÝλους για τον παραγωγü. Το üφελος Ýρχεται απü την μεßωση των εισροþν Þ/και απü την επßτευξη καλýτερων τιμþν πþλησης του προúüντος λüγω της βελτιωμÝνης ποιüτητας του.
- ΟρθολογικÞ χρÞση των εισροþν που δÝχεται η καλλιÝργεια. Η σωστüτερη χρÞση των εισροþν μπορεß να οδηγÞσει στην μεßωση τους Þ/και στην μεγιστοποßηση του οφÝλους απü την χρÞση τους.
- Μεßωση της ρýπανσης του περιβÜλλοντος.
- Μεßωση της επιβÜρυνσης της ανθρþπινης υγεßας, του παραγωγοý αλλÜ και του καταναλωτÞ του προúüντος.
Τι εßναι η πιστοποßηση της ΟλοκληρωμÝνης Διαχεßρισης;
Η πιστοποßηση της Ο.Δ. εßναι η επßσημη αναγνþριση üτι Ýνας παραγωγüς εφÜρμοσε την ΟλοκληρωμÝνη Διαχεßριση στην καλλιÝργεια του. ΔηλαδÞ, δεν αρκεß Ýνας παραγωγüς να ισχυρßζεται üτι εφαρμüζει Ο.Δ., πρÝπει να το αποδεικνýει και επßσημα παßρνοντας πιστοποßηση.
¼πως εßδαμε και παραπÜνω, τα οφÝλη της Ο.Δ. εßναι πολλÜ για τον παραγωγü. Μπορεß üμως ακüμα να Ýχει και το üφελος της διαφÞμισης του προúüντος του στον καταναλωτÞ/πελÜτη ως προúüν Ο.Δ., δßνοντας Ýτσι μια προστιθÝμενη αξßα στο προúüν του.
Για να μπορÝσει üμως Ýνας παραγωγüς να διαφημßσει το προúüν του και να το πουλÞσει ως προúüν Ο.Δ., πρÝπει να Ýχει πιστοποιηθεß απü Ýναν επßσημο Πιστοποιητικü Οργανισμü. Ο Πιστοποιητικüς Οργανισμüς ελÝγχει κατÜ πüσο ο παραγωγüς εφÜρμοσε την Ο.Δ. στην καλλιÝργεια του, ελÝγχοντας τα αρχεßα του παραγωγοý, τις διαδικασßες που ακολοýθησε για την παραγωγÞ και τα σχÝδια διαχεßρισης για κÜθε μÝρος της παραγωγÞς (π.χ. φυτοπροστασßα, λßπανση, Üρδευση, μηχανολογικüς εξοπλισμüς, πολλαπλασιαστικü υλικü, περιβÜλλον κ.α.)
Εßναι προφανÝς λοιπüν, üτι ακüμα και αν Ýνας παραγωγüς εφαρμüζει Ο.Δ., εÜν δεν πιστοποιηθεß εßναι σα να μην Ýχει εφαρμüσει την Ο.Δ. καθþς δεν μπορεß αποδειχθεß επßσημα. ¸τσι αυτüς ο παραγωγüς Ýχει μεν τα οφÝλη της Ο.Δ. στην παραγωγÞ του, αλλÜ δεν μπορεß να εκμεταλλευθεß την προστιθÝμενη αξßα που αποκτÜ το προúüν στην αγορÜ μüνο üταν Ýχει επßσημη πιστοποßηση.
Στην ΕλλÜδα, ο επßσημος πιστοποιητικüς Οργανισμüς του ΚρÜτους εßναι ο Οργανισμüς Πιστοποßησης και Επßβλεψης Γεωργικþν Προúüντων (Ο.Π.Ε.ΓΕ.Π.) ο οποßος συστÞθηκε και λειτουργεß απü το 1999. Για περισσüτερες λεπτομÝρειες μπορεßτε να επικοινωνÞσετε μαζß τους στον αριθμü (01) 8231277.
Ποια εßναι τα οφÝλη της Πιστοποßησης;
- Το προúüν γßνεται επþνυμο, αποκτÜ ταυτüτητα και διαφοροποιεßται απü τα υπüλοιπα μη-πιστοποιημÝνα προúüντα της συμβατικÞς γεωργßας.
- Το προúüν αποκτÜ προστιθÝμενη αξßα.
- Το προúüν γßνεται ανταγωνιστικü. ¹δη οι αγορÝς νωπþν προúüντων της Ευρþπης και οι μεγÜλες αλυσßδες super market, θÝτουν ως απαßτηση το προúüν που προμηθεýονται να εßναι επßσημα πιστοποιημÝνο ως προúüν Ο.Δ.
- ΕιδικÜ στην καλλιÝργεια της ελιÜς οι παραγωγοß γßνονται δικαιοýχοι του ποιοτικοý παρακρατÞματος, μιας επιπλÝον επιδüτησης που δßνεται στις εκμεταλλεýσεις που εφαρμüζουν σýστημα ποιüτητας στην καλλιÝργεια τους.
|
|